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                当春节遇上情人节

                当春节遇上情人节
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                作者:宝餐一顿

                健康功效

                荸荠:活血化瘀
                大葱:解毒
                料酒:活血化瘀

                当春节遇上情人节的做法

                • 当春节遇上情人节的做法图解1

                  1.姜擦成细细的姜蓉,大葱切成末,与肥瘦相间的肉馅混合。 宝餐提示:纯瘦的肉馅口感太柴,肥肉太多的吃起来太腻,包饺子合适肥瘦三七的五花肉最合适。

                • 当春节遇上情人节的做法图解2

                  2.加料酒、酱油、盐调味。 宝餐提示:后面还会加番茄酱调味,所以馅料不要太咸,吃多了盐还会增加宝宝肾脏的负担,从小培养口味清淡的习惯很必要。

                • 当春节遇上情人节的做法图解3

                  3. 新鲜的荸荠去皮,切成小粒拌入馅中拌匀,吃起来会有甜甜脆脆的跳跃,还有沁人心脾的香甜,比加糖更健康更好吃。

                • 当春节遇上情人节的做法图解4

                  4.四张饺子皮并排摆好,仔细看视频的示范,间隔不要太大。不然卷的时候容易松散;间隔也不要太密,不然卷成的玫瑰花瓣不舒展。具体间隔多远合适,其实也跟饺子皮大小有关,您试卷几次就能掌握完美的比例。

                • 当春节遇上情人节的做法图解5

                  5. 在中间薄薄的抹一层肉馅,千万不能太厚,也不要太宽。PS:怎么有这么多的不能啊?为了好看呗!

                • 当春节遇上情人节的做法图解6

                  6. 一张一张把饺子皮对折,稍微按压一下。然后从一头卷起来,一朵玫瑰花就做好啦。以此类推,28张饺子皮刚好做7朵玫瑰花。

                • 当春节遇上情人节的做法图解7

                  7. 做好的玫瑰饺排在平底锅里,开中小火,倒一勺油,轻轻摇晃锅让油均匀与玫瑰饺底部亲密接触,发出滋滋的声音。

                • 当春节遇上情人节的做法图解8

                  8.一大勺番茄酱与一碗水混合调匀,倒入锅中,盖上锅盖,当锅中汤汁收浓,饺子就熟了。 宝餐提示:煎的时候一定要保持中小火,时刻关注锅中情况,新手爸妈尤其注意汤汁宜多不宜少。

                • 当春节遇上情人节的做法图解9

                  9. 小葱切末,趁热洒在煎饺上,红绿相应格外好看。

                本菜谱由宝餐一顿上传

                当春节遇上情人节的家常做法

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